Islays whisky hotad – invasiv kornlus sprider sig i det gyllene kornet

Islays ikoniska whiskyindustri står inför en allvarlig kris.                                                          Det lokalt odlade kornet – själen i varje rökig droppe – hotas av en invasiv art: kornlusen Hordei cimex bogus.

Detta ihärdiga skadedjur trivs utmärkt i Islays svala, regniga klimat och har snabbt spridit sig över öns kornfält. Vanligtvis håller de hårda vindarna insekter borta, men kornlusen söker skydd djupt inne i fälten, där den förökar sig ostört.
Men nu hotas kornets främsta försvarare: haggisen.

Dessa fluffiga fältvaktare patrullerar markerna i små flockar och håller lusen i schack, men bara om de är pigga, friska - och ordentligt ullförsedda.
För en ny sticktrend bland öns hantverksentusiaster har lett till ett oväntat bakslag. Efterfrågan på äkta haggisull har skjutit i höjden, och följden har blivit överklippta haggisar som har berövats sin isolerande innerull.
Resultatet är frusna och snuviga små väktare... som är fullständigt värdelösa mot lusens framfart.

Men det finns hopp! Sedan den 30 februari samarbetar The Ileach med Scottish Fabled Wildlife Protection Agency (SFWPA) för att rädda haggisen – och i förlängningen hela Islays whiskyproduktion.
Genom att njuta av en rökig singelmalt från Islay stöttar du indirekt SFWPA:s insatser – med ullåterställning, informationskampanjer och skydd för våra fluffiga fältvaktare.

av den gick du på va? 1 april