KWS NO: 8                      Fattyp: Moscatel, 40 liter
Fylld: 2024-
Tappad:
Lagringstid:
Alkoholstyrka:  

Lagrad i 40L Moscatel, specialfat som säljs i tillfälliga partier.                  Smaken av Moscatel lagring beskrivs av High Coast som: "söta frukter med drag åt tutti-frutti".

Vi har valt ett blandat rökigt recept med förhållande 30% rökig malt samt 70% orökt malt. Detta tror vi blir en bra mix som förhoppningsvis ger en lagom "sweet and smoky" whisky.

Priset för fatet var 25 800 kr.                                                                        

Fatet delas upp i 21 andelar som ger ett pris på 1229 kr per andel, som beräknas ge 3 flaskor.                                                                      Överskjutande flaskor tillfaller Kiruna Whiskysällskap.

Beräknad rekommenderad lagringstid ca 5 år.

KWS NO: 7                  Fattyp: PX-Sherry, 40 L 
Fylld: 2024-
Tappad:
Lagringstid:
Alkoholstyrka: 

40L PX-Sherryfat som fylls upp med rökigt förlagrad destillat som lagrats 2 år i 200 liters bourbonfat. 

PX (sherry) fat beskrivs ge en smakmässigt fruktig whisky med fyllig sötma och massor av russin. Genom att det är förlagrad malt har den hunnit börja sin mognadsfas i bourbonfat och kan ge en unik härlig rökig version av publikfavoriten Berg.

Priset för fatet var 27 900 kr. Fatet delas upp i 21 andelar och det ger ett pris på 1329 kr per andel, som beräknas ge 3 flaskor.                                              Överskjutande flaskor tillfaller Kiruna Whiskysällskap.

Beräknad rekommenderad lagringstid ca 4 år. 

KWS NO: 6                Fattyp: Amerikansk ny ek  Fylld: 2024-06-24   
Tappad:                    
Lagringstid:              
Alkoholstyrka:          

Fatgruppen hade vaskat fram ett riktigt intressant fat och medlemmarna visade stort intresse! Det är ett 40-liters fat av amerikansk ny ek som fylls med ett 4,5 år gamalt ickerökigt destillat som legat på 200-liters fat av amerikansk ny ek. Vi räknar med en lagringstid på 2-3 år.

Sällskapets sjätte fat innehåller karamellmalt, som länge har varit populärt inom ölindustrin. Karamellmalt har delvis försockrats redan under mältningen, och därmed blivit karamelliserad under torkningen. Karamellmalt ger ett öl med en sötaktig fyllighet, mörkare färg och en djup maltsmak. High Coast har tidigare gjort en enda batch med just karamellmalt, så vi slog till när chansen dök upp igen. Endast 18 fat fanns till salu..
Att destillera whisky på karamellmalt är unikt. Smakmässigt hoppas vi att denna malt kommer att utveckla en fyllig whisky med stor kropp och delvis nya smaktoner och massiv vanilj.

Priset för fatet är kring 30.900 och vi beräknar att buteljering ska ske någon gång 2026-2027.

KWS NO: 5                                Fattyp: 1 st fill chestnut             Fylld: 2018-11-14                       Tappad: 2023-03-29              Lagringstid: 4 år, 4 månader  Alkoholstyrka: 59,1%                

Det femte fatet som sällskapet köpte var ett fat som buteljerades och lagrades av Cask Viking.  Whiskyn, som var en 3 årig rökig, (40 ppm)  förlagring från svenska Agitator slutlagrades i 15 månader på 1st fill chestnut.

Denna unika whisky är lagrad på kastanjefat, vilket faktiskt är förbjudet enligt "The Scotch Whisky Regulations". Skotsk whisky får bara lagras på ekfat! Kastanjefaten ger nämligen whiskyn en distinkt karaktär och en smakupplevelse som skiljer sig från traditionella ekfat. Kastanjefaten ger en djupare färg och mer tanniner och strävhet. Men det ger också komplexa smaker.

Fatet hade lagts på lagring i november 2018 och redan legat en tid på lagring när vi kom oss för att köpa (ta över) hela fatet. Fatet anbringade hela 83 flaskor á 50 cl och kostade 25.000.

KWS NO: 4                                  Fattyp:Amerikansk & svensk ek
Fylld: 2020-05-23
Tappad:
Lagringstid:
Alkoholstyrka: 

Vårt fjärde fat som vi köpt in hösten 2022 är ett fat på 30 liter som kommer från Mackmyra. 

Det är ännu ett av Jubileumsfaten med spårfräst svensk ek i gavlarna. 

Receptet kallas "Elegant" och är icke rökigt.

Fatet är lagrat sedan 2020-05-03 vilket innebär att väntetiden blir något kortare än om det hade fyllt vid köptillfället.  

Fatet ger 16 andelar som berättigar 3 flaskor á 500 ml. Priset per andel är 1157:-

KWS NO: 3                                 Fattyp: Spanska 50 L Sherryfat
Fylld: 2018 januari
Tappad: 2022 oktober
Lagringstid: 4 år och 7 månader
Alkoholstyrka: 58%

Sällskapets tredje fat blev ett orökigt fat från Bergslagen.                Detta fat är lagrad sen januari 2018 på spanska 50 liters ex Sherryfat som tidigare innehållit svensk whisky från Grythyttan.                Whiskyn, som har sitt ursprung i Skottland, håller en alkoholhalt i fatet på ca 60 %.    

I doften finner du brödiga toner och gråpäron, ett mycket elegant destillat.                                                                                                  Fatet rymmer 35 liter och ger ca. 64-68 flaskor.

Vi har även denna gången delat upp det i 17 andelar där varje andel ger 3 flaskor á 50 cl. och priset per andel blir 900 kr.                                    Eventuellt överskott tillfaller klubben för att brukas vid något trevligt tillfälle.

KWS NO: 1                        Fattyp: Oloroso Sherry 
Fylld: 2018-02-15 
Tappad: 2020-10-26
Lagringstid: 4 år, 8 mån.
Alkoholstyrka: 53,3% 

Då har sällskapet till sist investerat i vårt första whiskyfat. Det blev ett rökigt olorosofat från Braunstein som vi delat upp i 17 andelar där varje andel ger tre 50 cl flaskor. Ett fat ger ca. 52-54 flaskor så eventuellt överskott tillfaller klubben för att brukas vid något trevligt tillfälle.

Priset vart 26.400 kr - en andel kostade 1.553 kr.