Newscorner

Islays ikoniska whiskyindustri står inför en allvarlig kris. Det lokalt odlade kornet – själen i varje rökig droppe – hotas av en invasiv art: kornlusen Hordei cimex bogus.

Sweden Rock inledde hösten 2023 ett exklusivt samarbete med whiskydestilleriet High Coast. Nu kommer en orökt maltwhisky som lagrats 6-7 år på både bourbon- och olorosofat.

I en tid när efterfrågan på åldrad single malt är större än någonsin, återkommer Springbank 30 Year Old i en ny utgåva för 2025. Destilleriet i Campbeltown, känt för sitt traditionsenliga arbetssätt och sin låga produktionstakt, har ännu en gång levererat en whisky som bär tydliga spår av tidens verkan – inte bara i fatet, utan i hela...

När Ardnamurchan Distillery öppnade portarna 2014 var det något av ett statement: det går att driva ett modernt destilleri långt utanför de etablerade whiskyregionerna, mitt i det karga och vilda skotska vädret, med hållbarhet och transparens som ledstjärnor. Beläget på en avlägsen halvö på Skottlands västkust, där landskapet präglas av hav, skog...

Callum A Fraser har varit Distillery Manager på Glenfarclas sedan december 2012, vilket innebär att han kan det mesta om destilleriet och dess whisky. Som till exempel Glenfarclas 105 16 yo Cask Strength. Callum har provat och noterat: Färg – rik koppar. Doft – Mjuk smörkola, vaniljessens och djärva kryddor. Smak – Komplexa smaker, med varma ...

Den oberoende buteljeraren Cadenhead's har naturligtvis kontakt med en rad olika destillerier, men just med Glengyle Distillery är banden extra nära, eftersom de är systerföretag. Och därför är just Cadenhead's de enda buteljerarna som får använda namnet Kilkerran på whisky från Glengyle. Den har de lagrat på bourbonfat och fat som hållit ruby...

Ett begränsat antal flaskor av Four Roses Small Batch Bourbon kommer till Sverige. Whiskeyn är icke-kylfiltrerad och styrkan ligger på 'barrel strength' 54,1%.

Black Bowmore från 1964 hyllas i nya designen

Oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail har sedan 1930-talet köpt whisky av Macallan för att sedan ge ut den under destilleriets egen etikett, alternativt som Macallan-Glenlivet. Båda flaskorna är från 1960-talet. G&M köper fortfarande whisky av destilleriet men använder SPEYMALT som varumärke.

Diageo har tillfälligt stoppat verksamheten vid sitt koldioxidneutrala destilleri i Lebanon för att optimera effektivitet och produktivitet. Lagren av whiskey är för tillfället tillräckliga.