Newscorner

Intressant läsning och nyhetsartiklar om whisky

Lochranza Distillery, beläget på den natursköna Isle of Arran, har sedan starten 1995 etablerat sig som en av Skottlands mest respekterade oberoende producenter. Känd för sina fruktiga och balanserade single malts, har destilleriet även skapat en plats för rökiga uttryck i sin portfölj under namnet Machrie Moor. Den 10-åriga utgåvan är den första...

För fem år sedan lanserades den första Selected Swedes, en serie där buteljeraren och distributören Selected Malts lyfter fram svensk whisky i alla dess många skepnader och nyanser. Det kan vara genom en oväntad fatlagring, eller genom att göra whiskyn tillgänglig i set om mindre flaskor, så man kan prova dem bredvid varandra utan att...

World Whisky Forum återvänder till Europa och kommer i år att arrangeras på det nyöppnade Maison Lineti i Cognac, Frankrike – ett destilleri som hämtar inspiration från vinvärlden. Årets tema är "Build to Last", med fokus på hur whiskyindustrin kan anpassa sig för att möta samtidens utmaningar och samtidigt bygga hållbara verksamheter för...

Även om man som Yellowstone har tillverkat whiskey i mer än 150 år så finns det alltid något nytt att prova och nya utmaningar att ta sig an, som till exempel en Special Finishes Collection. Det var därför Master Distiller Stephen Beam bestämde sig för att gå vidare med de experiment han inledde redan 2016, med olika...

Denna begränsade upplaga om endast 200 flaskor, inspirerad av West Cork Irish Whiskeys grundares vision och arv, presenteras i en elegant flaska med maritim känsla. Den snygga sfäriska formen pryder varje samlares hylla.

Det går upp och ner för Scotch whisky. Det visar exportstatistiken för 2024 från branschorganet Scotch Whisky Association (SWA). Jämfört med 2023 sjönk exportvärdet med -3,7% medan volymen ökade med +3,9%. Fler men billigare liter skeppas ut – världen översvämmas av bulkwhisky. Samtidigt sker ett singelmaltras på -18%, vad beror det på?

Maltwhisky-crazen har spridits världen över av oberoende buteljerare. Små independent bottlers utmanade blended whisky, uppbackade av whiskybutiker. Till slut fick de med sig de stora blendinghusen som började satsa på Single Malt. Detta är berättelsen om "piratwhiskyns" framväxt och succé.

High Coast Distillery är ett av Sveriges mest framgångsrika whiskydestillerier och har gjort sig känt för sitt noggranna hantverk och sitt sätt att låta den omgivande naturen prägla sina buteljeringar. Destilleriet, beläget vid Ångermanälvens strand, skapar whisky som reflekterar Höga Kustens dramatiska landskap och unika klimat.

Tomatin Distillery, beläget i de skotska högländerna, har länge varit känt för sin mjuka och fruktiga husstil. Med Tomatin Port Cask 14 Years tar destilleriet sitt karakteristiska uttryck ett steg längre genom att lagra whiskyn på portvinsfat, vilket ger en komplex och djupt nyanserad smakupplevelse.