Den irländska whiskyn har traditionellt sett haft en ganska tydlig roll i barvärlden. Den har varit en självklar del av klassiker som Irish Coffee och fungerat utmärkt som en mjuk och lättillgänglig whisky för den som föredrar sin dram ren. Men på senare år har en ny generation irländska whiskys börjat utmana dessa invanda mönster. En av de mest...
Längtar ni till Skottland? I hjärtat av den berömda whiskyregionen Speyside, inbäddat vid de grönskande sluttningarna längs Granty Burn, ligger Speyburn Distillery – en riktig dold pärla om du frågar mig. Med sin klassiska stenarkitektur och sitt vackra pagodatak har detta destilleri länge varit en ikonisk del av landskapet, men det är först på...
Kyrö Distillery Company uppstod i en sauna år 2012, då några killar drack rye whisky i den fuktiga hettan och funderade över varför Finland, som odlar så mycket råg, inte producerade någon egen rye. Kyrö Distillery Company föddes där i värmen och har sedan dess skördat otaliga priser över hela världen.
I 150 år var Wolfburn Distillery inte mer än ett avlägset minne, och några knappt synliga husgrunder täckta av tistlar och annan vegetation. Men Wolf Burn flöt fortfarande intill, och med den som bas bestämde man sig för att bygga upp destilleriet på nytt.
Svenskarna får ett helt Yellowstone-fat med bourbon. Mer känt förstås som namnet på USA:s första nationalpark. Whiskeyn Yellowstone introducerades 1872 av Taylor & Williams till parkens ära. Och har alltså överlevt ändå in i våra dagar.
Bushmills är ett av världens äldsta destillerier och har länge varit synonymt med irländsk whisky. Destilleriet har gjort sig känt för sin blended whisky, men deras single malt-utgåvor är ett tydligt bevis på att Irland har en rik tradition av maltwhisky, även om den länge hamnat i skuggan av skotsk single malt. Med lanseringen av Causeway...
Suntory Global Spirits har utsett George Campbell till destillerichef för Laphroaig. Två nya assisterande chefer ska supporta gruppens andra destilleri Bowmore.
Somliga saker kan man inte få nog av. Som till exempel öl- och whiskykryssningar. Rederiets förra kryssning gick så sent som i december förra året, och redan i april är det dags för nästa.
I serien Hand Picked Collection erbjuder Yellowstone sina återförsäljare att köpa enskilda fat, som de själva får välja ut i destilleriets digra lager. Dessa fat buteljeras sedan och skeppas iväg med just Hand Picked Collection i guldbokstäver på etiketten. Eftersom varje fat är olikt alla andra blir varje utgåva unik. Men det de har gemensamt är...
Jameson Single Pot Still är en spännande buteljering som tar det globalt överlägset mest populära irländska whiskeymärket tillbaka till sina rötter och den stil där allt började.