Den gällska språkfamiljen har lämnat ett djupt avtryck på Skottlands landskap, dess kultur och inte minst dess destillerier. Namnen på Islays berömda whiskydestillerier bär på en historia som går tillbaka till forntiden och ofta är språkliga vittnesbörd om de platser de härstammar ifrån. Ett vanligt inslag i dessa namn är ordet "Ard", ett gaeliskt...
När Kilchoman lanserade sin buteljering Sanaig 2016 var det en whisky som snabbt fann sin publik. Med sin rökiga, sherryinfluerade karaktär visade den hur ett litet, oberoende destilleri kunde ta upp kampen med Islays giganter. Nu kommer Kilchoman Sanaig Àrd – en exklusiv buteljering för Sverige där allt skruvats upp ett snäpp. Med en...
I år firar Kilchoman 20 år som destilleri, en imponerande milstolpe för ett av Islays yngsta producent av single malt. Från att vara en djärv vision hos Anthony Wills till att etablera sig som en av Skottlands mest respekterade oberoende destillerier har Kilchoman gått sin egen väg. Vi har talat med James Wills, marknadschef och son till grundaren,...
Mountains-serien är en hyllning till storsäljaren BERG och går ut på att bestiga olika bergsknallar på Höga Kusten. Mest sägenomspunnen är väl Skuleberget, bebott av troll.
Selected Malts gör 2025 till utmaningarnas år på flera sätt! Ett av de mest legendariska loppen i svensk historia går av stapeln söndagen den 1 mars och Team Selected Malts är på plats för att visa vart skåpet ska stå.
Highland Parks 12-, 15- och 18-åriga maltwhisky får nytt utseende, inspirerat av destilleriets hem på Orkneyöarna. Den nya looken ska spegla både Orkneys naturliga skönhet och det rika arvet bakom whiskyn.
2025 tillträder Jonas Svedin som Chief Marketing Officer på High Coast Distillery med ansvar för varumärkesutveckling av High Coast Whisky och marknadsföring på den internationella marknaden.
Då mycket av destilleriets produktion går till Chivas för att ingå i någon av deras blends är det inte ofta man ser den under eget namn. Utom, förstås, när förutseende buteljerare lyckas lägga vantarna på ett fat eller två. Precis det gjorde Gordon & MacPhail i början av 2000-talet, för att sedan buteljera den på 324 flaskor i mars 2024...
Laphroaig Elements 2.0 är resultatet av en experimentell tillverkningsprocess där jäsningstiden har förlängts till 115 timmar, jämfört med den traditionella tiden på 55 timmar. Denna förlängda jäsning främjar en sekundär fermentering som utvecklar intensiva fruktiga toner, särskilt tropiska frukter, vilket skapar en harmonisk balans...